Campos de aplicación
- Pan, Tortas y Pastelería
- Quesos
- Vegetales
Ventajas sobre el cuchillo neumático
- Modelo con una hoja tandem disponible para evitar formación de virutas
- Menos esfuerzo durante el proceso de corte
- Corte liso sobre productos difíciles como pastel de souffle relleno, pasteles rellenos, así como pasteles de crema.
Características
- Servicio reducido y fácil de limpiar.
- Diseño ergonómico robusto y rentable.
- Carcasa de plástico Antibacterial
Datos técnicos
- Presión de conexión máx. 8 bar
- Consumo de aire(app.)250 l / min.
- Peso 670 g
- Velocidad de corte (app.) 16.500 / min.
- Nivel de ruido (app.) 74 dB (A)
Pedidos exclusivos a través del correo cortesano@cortesano.cl
